甘酒ブームが拡大している理由とは？甘酒の秘密に迫る

飲む点滴と言われる理由とは？

甘酒は、飲む点滴と言われるくらい栄養価が高いことが知られています。甘酒の有効成分として主なものでも、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、オリゴ糖、コウジ糖、ブドウ糖、食物繊維、必須アミノ酸などがあります。これらは点滴の成分とほぼ同じです。さらっと書いていますが必須アミノ酸が全て含まれていますし、ビタミンB群、食物繊維などが入っている点もポイントが高いのです。

女性に人気の理由は美容効果

特に近年甘酒は女性に人気となっているのですが、その人気の理由は言うまでもなく、美容効果です。ビタミンB群とコウジ酸には美白効果がありますし、食物繊維は新陳代謝を活発にしてくれるので、肌のターンオーバーを促進してくれる効果があるのです。食物繊維は便秘にも効果がありますが、美白効果も抜群でそういったところも女性から支持を受けている大きな要因となっているのです。

血行促進で健康にも効果がある

美容効果のあるビタミンB群ですが、ほかにも血行を促進する効果もあるのです。血行がアップするということは、毛細血管の隅々にまで栄養が行き届き、体内に蓄積している老廃物を流してくれる効果をもたらします。つまり、血行の促進がそのまま代謝のアップにもつながるということです。これは健康増進に高い効果が期待できます。

痩せやすい身体になりダイエットに活かせる

甘酒に含まれているビタミンB群は、美肌効果はもちろんのこと、脂肪を燃焼する効果があるのです。これは当然のことながらダイエット効果にもつながります。食物繊維も多く含まれていますから、便秘の解消も大いに期待できますし、ビタミンB群の脂肪燃焼効果といったお互いの相乗効果でダイエットにも大きな期待ができるのです。