組み合わせると良い食材は？甘酒の効果をアップさせるおすすめレシピ！

レモンなどの柑橘類でさっぱりと！新陳代謝をアップ

甘酒は毎日継続して飲むことでより高い効果が得られますが、味がワンパターンであるためどうしても飽きがきてしまいます。このことを防止する上でおすすめのレシピがレモンなどの柑橘類のエキスを入れ、味に変化をもたらすというものです。また、柑橘系の果物には新陳代謝をアップさせる働きがあるものが多いため、甘酒に含まれる栄養素を効率的に吸収できるようにもなります。

ヨーグルトと合わせて、お腹すっきり！

便秘などのお腹の症状を改善するために甘酒を飲むという方も多いようです。これは甘酒にオリゴ糖や様々な酵素が含まれているためであり、継続して摂取することで高い整腸効果が得られます。また、より大きな整腸効果を得るためには甘酒と同様に発酵食品であり、オリゴ糖や酵素の含有量が多いヨーグルトと混ぜて食べるのもおすすめです。

豆乳の大豆イソフラボンとダブルで美肌対策！

甘酒の中でも酒粕甘酒には独特な癖があり、そのままでは飲みづらいという方も少なくありません。これを解消するためにはまろやかさを強調させられるだけでなく、イソフラボンによる美肌効果が期待できる豆乳を混ぜて飲むのがおすすめです。また、美肌効果は甘酒に含まれる各種ビタミンやセラミドにも期待できるため、相乗効果も得られます。

抹茶と混ぜて大人の味に？カテキンとの最強タッグでアンチエイジング！

お茶は甘酒との相性がよいことでも知られており、お茶と甘酒を使用したレシピも数多く考案されています。その中でも抹茶を入れた甘酒はほのかな苦みが特徴的であるだけでなく、カテキンによる抗酸化作用も期待できるため、甘酒本来の美容・美肌効果との相乗効果により、アンチエイジング食品としても高い効果が得られます。