米麹と酒粕、どっちの甘酒を選べばいい?甘酒初心者が知りたい効果の違い
美肌作りには米麹の甘酒!抗酸化作用が肌の老化を抑制
人間の肌は加齢と共に徐々に酸化が進んでしまい、それがしみやくすみなどとなって肌の表面に現れます。よって、美肌を作るためには抗酸化作用のある食品を多く摂取するのが有効です。甘酒の中でも特に米麹甘酒には抗酸化効果が期待できるビタミンEをはじめとした栄養素が多く含まれているため、美肌作りにおいて高い効果があります。
ダイエットには甘さ控えめの酒粕の甘酒!レジスタントプロテインが油を排出
甘酒には微量の糖分が含まれているため、ダイエット目的で甘酒を飲む場合はできるだけ糖分の少ないものを選ぶのがおすすめです。この点において、酒粕甘酒は糖分量が極めて少ないので、ダイエット食品としても適しています。また、酒粕甘酒に含まれるレジスタントプロテインには油を体外へ排出する働きもあるため、ダイエットでの相乗効果が期待できます。
疲れた体には?ブドウ糖が豊富な米麹の甘酒
ブドウ糖は体を動かす上で不可欠である重要なエネルギーとなります。そのため、ブドウ糖が不足してしまうと体力が落ちたり疲れやすくなるといった症状が表れてしまうこともあります。甘酒の中でも特に米麹甘酒にはこのブドウ糖が多く含まれていることから、エネルギー源として朝食時や疲れを感じたときに飲むのもおすすめです。
睡眠改善には?寝る前の酒粕の甘酒で寝つきが良くなる
なかなか寝つけないときにアルコールの力を借りてしまうという方は多いかもしれません。しかし、眠る前にアルコールを多く摂取してしまうと睡眠の質が悪くなり、疲れが取れなくなってしまうことがあります。酒粕甘酒には1%程度の微量のアルコールが含まれている上に疲労回復効果もあることから、寝つけないときに飲むのがおすすめです。