最近甘酒飲んでいますか?ブームで更に進化した甘酒は贈り物にもおすすめ!
発酵食品ブームから再注目された甘酒
味噌や納豆、ヨーグルトなどを「発酵食品」と呼び、その中には様々な酵素や乳酸菌が含まれています。これらの酵素、乳酸菌には健康面で数多くのよい効果があることが分かっており、近年では「菌活」などの延長として発酵食品ブームが起きています。そして、このブームによって発酵食品のひとつである甘酒にも再び注目が集まるようになり、現在では数多くのブランドが日常的に飲める紙パックに入ったタイプの甘酒やギフト向けの甘酒を販売しています。
あれ?こんなに美味しかった?進化した甘酒は種類や味も豊富!
甘酒には主に酒粕から作られる酒粕甘酒と米麹から作られる米麹甘酒の2種類がありますが、このようなオーソドックスな甘酒はシンプルな味が特徴的であるため、毎日飲んでいると飽きてしまうという人も少なくありませんでした。しかし、甘酒への注目度が増した近年では、より多くの人に甘酒を飲んでもらうために、多くのブランドが豆乳や生姜、リンゴなどを入れた全く新しい甘酒を販売するようになっており、様々な味を楽しめるようになりました。
サプリから甘酒に変える人も!見直された甘酒の美容と健康の効果!
美容や健康のためにサプリを飲んでいるという方は多いことでしょう。しかし、美容や健康を維持するために必要な栄養素は、サプリよりも食べ物からとったほうがその効果が現れやすいともいわれています。このことから、近年ではサプリと同様に美容や健康面での大きな効果が期待できる甘酒をサプリの代わりとして飲み始める方も多くなっているようです。よって、美容や健康のためにサプリを飲んでいるが思ったような効果が現れないという場合にも甘酒はおすすめです。