健康、美容、ダイエットに効果あり！甘酒は日本が誇るスーパーフード

消化吸収を助けて胃腸に優しい

甘酒の多く含まれるブドウ糖は麹菌によって分解されていることから吸収がされやすい状態になっており、消化吸収した後、効率よくエネルギーに変えることができます。そのため、胃腸に優しいだけでなく、アミノ酸、各種ビタミンB、ミネラルなどの成分を吸収しやすいという点でも大きなメリットがあります。また、これらの成分は点滴に近いことから、甘酒は「飲む点滴」と呼ばれることもあり、風邪をひいたときや夏バテをしているときなどにもおすすめです。

腸内環境を整えて便秘の予防・解消

甘酒にはアミノ酸や各種ビタミンBと同様に食物繊維やオリゴ糖も多く含まれています。これらの成分は腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあるだけでなく、便秘の予防・改善効果も期待することができます。また、甘酒に含まれる麹菌は腸内で死滅しても善玉菌の餌となるため、善玉菌の働きをより活性化し、免疫力を高めることができるという点においても腸内環境を整える上で大きな効果が期待できます。

血行と代謝を促進してツルツル美肌に

甘酒に多く含まれる各種ビタミンBには、血行と代謝を促進し、甘酒に含まれる栄養分が体全体に届きやすくなる効果が期待できます。そのため、毛細血管の隅々にまで栄養分を届けることができるだけでなく、老廃物の除去も促進してくれるため、高い美肌効果も期待できます。また、麹菌には皮膚の状態を整えるビオチンと呼ばれる成分を含んでおり、肌荒れやくすみ、目の下のクマなどを改善することも可能です。