ぶんご銘醸の添加物は一切使用していない昔ながらの麹の甘酒
ぶんご銘醸株式会社は明治43年に「狩生酒造場」として創業した老舗の会社です。長年にわたる焼酎の醸造によって培ったノウハウは、同社唯一の甘酒「酒蔵の甘酒 麹本造り」にも生かされており、同商品はオンラインショップからも購入することが可能となっています。
暑い夏にはキリっと冷やして飲むのがおすすめ！
甘酒というと温かい状態で飲むことが多く、どちらかというと冬に飲むものというイメージを持っている方も多いかもしれません。実際多くの甘酒は冷えた状態だと一部が凝固することにより舌触りが悪くなることなどもあり、温めて飲んだ方がよいことに間違いありません。しかしながら、ぶんご銘醸株式会社の甘酒は、冷やしてもおいしく飲むことができるため、体調を崩しやすい暑い夏に栄養補給減としてキリっと冷やして飲むというのもおすすめです。
料理にも使えると高評価の甘酒
甘酒の飲み方としては温めて飲む方法と冷やして飲む方法が一般的に知られています。そのため、中には甘酒は料理での使用には向いていないとのイメージを持っている方もいらっしゃるかもしれません。しかしながら、甘酒の中でもぶんご銘醸株式会社が製造しているような米麹から作られたものは、昨今の塩麹ブームなどにも乗じて料理で使用されることも多くなっており、例えばスープやパンケーキなどに使用してもおいしいと高評価を得ています。
健康を気にする人は毎日飲みたい甘酒
甘酒にはビタミンB1、B2、B6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖、ブドウ糖など、さまざまな栄養素が含まれています。そのため、便秘改善や夏バテ防止などの効果が期待でき、健康を気にする人は毎日飲むのがおすすめです。
